Pasteurização de
Calda
O sistema compacto de pasteurização é essencial para produtores que possuam uma linha de produção menor. Este equipamento é fabricado utilizando materiais extremamente resistentes, sendo o aço inox 304 utilizado em grande parte do sistema compacto de pasteurização e também pode ser em encontrado na maioria de seus componentes. O seu aquecimento é realizado utilizando gás GLP ou GN.
O sistema compacto de pasteurização fabricado pelo Bertollo possui como componentes fixos o aquecedor de gás e a caldeira que é encarregada de realizar todo o processo de aquecimento. Possui uma base com rodízio giratório, que conta com um freio, trazendo praticidade e versatilidade.
Todos os nossos equipamentos e máquinas são fabricadas utilizando o que há de mais tecnológico no mercado atual de sorvetes, com o objetivo de trazer maior eficiência em todos os processos que a máquina irá realizar.
O sistema compacto de pasteurização pode ser equipado com tinas de aquecimento, tinas de refrigeração, agitador, emulsor, tanque de resfriamento, bomba de transferência entre muitos outros. Todos os equipamentos são fabricados em aço inox 304 com padrão sanitário.
A operação do sistema compacto de pasteurização é realizada por um controlador programável, que realiza os processos de acionamento dos agitadores, bombas de transferência e emulsores de maneira muito mais fácil e prática, garantindo assim, que o operador não terá dificuldades ao manusear esse equipamento.
O sistema compacto de pasteurização é um equipamento que oferece diversos benefícios e vantagens, sendo algum deles:
Para a fabricação do sistema compacto de pasteurização, a Bertollo conta com uma equipe técnica especializada que realiza a montagem e instalação desse equipamento de maneira segura, seguindo estritamente todas as normas previamente estabelecidas pela ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) entre outras legislações vigentes, assegurando que o nosso cliente possuirá um produto de excelente qualidade e comprovadamente seguro.
A Bertollo é uma empresa tradicional no ramo de sorvetes, tendo mais de 30 anos de experiência nesse mercado. Utilizamos tecnologia de ponta na fabricação de nossas máquinas e equipamentos para garantir um serviço de qualidade aos nossos clientes. Estamos presentes em todo o território nacional, temos sempre um representante oficial pronto para prestar um excelente atendimento e serviço. Realize já um orçamento com quem mais entende de sorvetes no Brasil, garantimos que só a Bertollo realiza os melhores serviços pelo melhor preço.