Pasteurização de
Calda
As máquinas para sistema de pasteurização fabricada pela Bertollo garante com que todo o processo de pasteurização seja realizado de maneira eficiente. A matéria-prima utilizada na fabricação das máquinas para sistema de pasteurização possui o mais alto padrão de qualidade do mercado, tendo toda a sua estrutura, revestimentos, mecanismos e tubulações feitas utilizado aço inox 304, garantindo que esta seja uma máquina resistente e que não necessite de reparos regularmente.
As nossas máquinas para sistema de pasteurização funcionam da seguinte maneira: existe um aquecedor a gás que realiza a circulação de água usando uma bomba de sistema coberto. Depois que esse processo é realizado, a calda pode permanecer na máquina no estado de maturação e após isso, os agitadores garantem com que a incorporação homogênea dos ingredientes ocorra sem qualquer dificuldade.
O condensador de água usado nas máquinas para sistema de pasteurização são do tipo Shell e Tube, que foram projetados e fabricados pela própria Bertollo, mostrando mais uma vez que somos uma empresa competente que sempre inova e traz modernidade no mercado nacional de sorvetes.
Nossas máquinas para sistema de pasteurização possuem materiais com eficácia termodinâmica, e são fabricados usando a mais alta tecnologia disponível para garantir que os processos de troca de calor sejam realizados de maneira eficiente. Além disso, elas também possuem fácil acesso ao seu interior, para que a limpeza e manutenção seja realizada de maneira rápida e fácil.
O operador das máquinas para sistema de pasteurização feitas pela Bertollo não terão dificuldades em manuseá-las pois as mesmas possuem um controlador lógico programável, além de possuírem uma interface simples de ser utilizada, tornando todo esse processo ainda mais prático.
A Bertollo é uma renomada empresa no segmento de sorvetes, tendo mais de 30 anos de experiência na fabricação e instalação de máquinas para sistema de pasteurização, utilizando tecnologias exclusivas feitas pela própria Bertollo. Atuamos em todo o território nacional e possuímos uma equipe técnica especializada que realiza todo o serviço seguindo as normas ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), provando mais uma vez que a nossa empresa realiza todos os trabalhos de maneira séria e competente, seguindo todos os padrões de qualidade e segurança. Venha já realizar um orçamento conosco e comprove que somos a empresa mais qualificada no segmento de sorvetes.