De Segunda à Sexta das 7:12h às 17:00h - vendas@bertollo.com.br

  • Português
  • Espanhol
  • Inglês
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube
Bertollo- Máquina de Gelato Italiano
Bertollo- Máquina de Gelato Italiano

De Segunda à Sexta das 7:12h às 17:00h - vendas@bertollo.com.br

  • Português
  • Espanhol
  • Inglês
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

Máquina de
Gelato

(16) 2107-2199

Você também pode entrar em contato
preenchendo o formulário abaixo:
Bertollo- Máquina de Gelato Italiano

Enviando formulário ...
Bertollo

Bertollo
CANAIS DE ATENDIMENTO

×
Enviar Mensagem

Máquina de Gelato Italiano

O gelato italiano é um tipo de sorvete que tem ganhado espaço no mercado das sorveterias. No entanto, sua produção é um pouco mais trabalhosa do que a de um sorvete comum, e por isso requer o uso específico de uma máquina de gelato italiano.

A máquina de gelato italiano é um equipamento peculiar para a fabricação deste produto, ajudando a garantir que ele seja saboroso e nutritivo, principalmente visto que diferente dos sorvetes, eles possuem um menor índice de açúcar e gordura em sua fórmula.

Para te ajudar a entender mais sobre a fabricação do produto e como funciona a máquina de gelato italiano, separamos algumas informações a respeito neste artigo. Continue a leitura para saber mais!

Entre em contato e saiba
mais informações

Entre em contato.

(16) 2107-2199

Máquina de Gelato Italiano

Saiba quais os principais detalhes da máquina de gelato italiano

Uma máquina de gelato italiano é feita em aço inox, possuindo seu revestimento térmico em poliuretano expandido. A máquina de gelato italiano conta ainda com bases de rodízios giratórios para permitir seu fácil deslocamento.

A máquina de gelato italiano tem ainda seus batedores também fabricados em aço, e suas espátulas em delrin. O cilindro da máquina de gelato italiano recebe um tratamento especial em cromo, que permite produzir calda de maior abrasividade.

Além disso, a máquina de gelato italiano possui pedal para a extração do gelato, permitindo que o operador possa manipular as embalagens.

No mercado existem dois modelos de máquina de gelato italiano, a PHG 40 e a PHG 80. A primeira consegue produzir 40 litros por hora enquanto a outra produz 80 litros por hora. O recomendável é consultar um especialista como a Bertollo, antes de adquirir uma máquina de gelato italiano para garantir a escolha do tipo correto.

Máquina de Gelato Italiano

Entre em contato e saiba
mais informações

Entre em contato.

(16) 2107-2199

Máquina de Gelato Italiano

Principais vantagens com o uso da máquina de gelato italiano

O uso da máquina de gelato italiano traz diversos benefícios, tais como praticidade e produtividade uma vez que ela consegue produzir muitos gelatos por hora. Além disso, a máquina de gelato italiano conta com uma tecnologia inteligente, que faz com que ela seja econômica durante seu funcionamento.

Para a produção do gelato, a máquina de gelato italiano faz a produção de forma descontínua, onde as batidas variam de 8 a 10 minutos, dependendo da consistência. A máquina de gelato italiano consegue produzir de 40 a 80 litros por hora, dependendo do modelo de equipamento escolhido.

Vale destacar ainda que diferente das máquinas de sorvete, a máquina de gelato italiano extrai o produto na temperatura de -10 C°, pronto para consumo.

Entre em contato e saiba
mais informações

Entre em contato.

(16) 2107-2199

Máquina de Gelato Italiano

Bertollo - Máquina de Gelato Italiano

A Bertollo Indústria de Máquinas para Sorvete é uma empresa fornecedora de equipamentos de altíssima qualidade para fabricação de sorvetes, garantindo uma tecnologia de ponta em todas suas máquinas. A Bertollo realiza ainda a distribuição e venda dos equipamentos em todo o território nacional.

Para adquirir sua máquina de gelato italiano ou alguns dos equipamentos da Bertollo, entre em contato.

Bertollo- Máquina de Gelato Italiano(16)2107-2199
Bertollo- Máquina de Gelato ItalianoWhatsapp
Bertollo- Máquina de Gelato ItalianoOrçamento