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Bertollo - Máquina de Fazer Sorvete Expresso
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Máquina de Fazer Sorvete Expresso

O sorvete de casquinha e o sundae são sobremesas saborosas que têm ganhado cada vez mais espaço entre o gosto das pessoas. Por isso, preparar o sorvete requer o uso de uma boa máquina de fazer sorvete expresso.

Isso porque, a máquina de fazer sorvete expresso, que também é conhecida como italiano, realiza a produção do sorvete de forma instantânea. Para isso, primeiramente é feita a mistura dos ingredientes até formar uma calda homogênea, que será inserida na máquina de fazer sorvete expresso.

Após inserir a calda na máquina de fazer sorvete expresso, ela será resfriada e batida até formar uma massa consistente, macia e saborosa. Devido a esse processo, é importante contar com uma boa máquina de fazer sorvete expresso.

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Como é fabricada uma máquina de fazer sorvete expresso?

A máquina de fazer sorvete expresso possui um fácil funcionamento e permite uma produção rápida de sorvete. Além disso, a máquina de fazer sorvete expresso conta com uma boa resistência e durabilidade, sendo fabricada em aço inoxidável.

Contando com um cilindro banhado a cromo, a máquina de fazer sorvete expresso faz o resfriamento da calda com o auxílio deste item. Vale destacar que devido seu tratamento em cromo, a máquina de fazer sorvete expresso pode trabalhar com caldas abrasivas como as de açaí.

A máquina de fazer sorvete expresso ainda possui cubas com um excelente sistema de refrigeração independente, além de um isolamento térmico em poliuretano expandido que permite melhor refrigeração do sorvete.

As ações para produção do sorvete ainda podem ser programadas na máquina de fazer sorvete expresso por meio de um painel de controle tecnológico touchscreen.

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Conheça um pouco sobre o processo de limpeza da máquina de fazer sorvete expresso

Além do simples processo de produção, a máquina de fazer sorvete expresso ainda pode ser facilmente higienizada. O serviço de limpeza da máquina de fazer sorvete expresso é importante para garantir a qualidade do sorvete.

Na limpeza da máquina de fazer sorvete expresso, deve ser retirada a sujeira usando apenas água e sabão. Dessa forma, essa mistura é despejada no equipamento, para que possa fazer a limpeza interna. Esse processo deve ser repetido até que a água saia limpa.

Após esse processo, para voltar a usar a máquina de fazer sorvete expresso basta ligar o aparelho, tampar os reservatórios e configurar a densidade no painel.

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Bertollo - Máquina de fazer sorvete expresso

Buscando satisfazer as expectativas de seus clientes, a Bertollo Indústria de Máquinas para Sorvete é uma empresa especializada na fabricação e venda de máquinas para sorveterias. Ela trabalha apenas com equipamentos de altíssima qualidade, e conta com profissionais especializados para realizar o atendimento em todo território brasileiro.

Para adquirir sua máquina de fazer sorvete expresso ou algum dos equipamentos da Bertollo, entre em contato.

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