Máquina de Fazer Açaí Industrial

Com o açaí se tornando uma das sobremesas mais consumidas nos últimos tempos, as empresas têm buscado cada vez mais por máquina de fazer açaí industrial. Isso porque, esse equipamento permite a fabricação em grande escala do sorvete.

Para a fabricação do sorvete de açaí, o operador deve fazer a mistura dos ingredientes por meio de um mixer ou misturador, e depois inserir o líquido na máquina de fazer açaí industrial. Dentro dela será batido e resfriado até se tornar uma massa consistente e macia.

A máquina de fazer açaí industrial ainda conta com um pedal para fazer a extração da massa, que permite ao operador total liberdade para a manipulação das embalagens. Dessa forma, o produto pode ser depositado em potinhos ou até em embalagem de 2 litros.

Podendo ser encontrada nas opções com um sabor de massa, dois sabores de massa ou três sabores de massa, existem modelos da máquina de fazer açaí industrial que possuem a capacidade de 200 litros e outros que podem chegar até a 1500 litros.

A máquina de fazer açaí industrial trabalha com três diferentes filtros para garantir a qualidade do sorvete. Eles têm a principal finalidade de remover a umidade do ar, retirar partículas sólidas e eliminar contaminantes gasosos, que possam produzir odores e sabores indesejáveis.

Além disso, a máquina de fazer açaí industrial pode ter todo seu processo programado por meio de um painel controlador touchscreen. Isso permite ainda que os procedimentos sejam realizados de forma automática e prática.

Estando há mais de 35 anos no mercado, a Bertollo Indústria de Máquinas para Sorvete é uma empresa especializada no trabalho com máquinas para fabricação de sorvetes. Ela trabalha apenas com produtos de qualidade e tem como compromisso garantir sempre o melhor em tecnologia em seus produtos para seus clientes.

Para adquirir sua máquina de fazer açaí industrial ou alguns dos equipamentos da Bertollo, entre em contato e solicite um orçamento.