{"id":1954,"date":"2022-05-25T10:36:43","date_gmt":"2022-05-25T13:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/?p=1954"},"modified":"2023-10-18T13:17:35","modified_gmt":"2023-10-18T16:17:35","slug":"produtora-continua-para-expandir-a-sorveteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/produtora-continua-para-expandir-a-sorveteria\/","title":{"rendered":"Produtora cont\u00ednua: por que investir em maquin\u00e1rio para expandir sua sorveteria"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-1024x536.png\" alt=\"Produtora cont\u00ednua: por que investir em maquin\u00e1rio para expandir sua sorveteria\" class=\"wp-image-1956\" srcset=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-1024x536.png 1024w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-300x157.png 300w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-768x402.png 768w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-1140x597.png 1140w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-650x340.png 650w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13-440x230.png 440w, https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Capa-13.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Uma das formas de expandir os neg\u00f3cios em uma sorveteria \u00e9 a compra ou troca de maquin\u00e1rio, buscando novas tecnologias e melhoria em procedimentos internos.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse quesito, ter uma produtora cont\u00ednua pode ser um divisor de \u00e1guas, porque alia a fabrica\u00e7\u00e3o em grande escala com qualidade da calda, que acumula maior incorpora\u00e7\u00e3o de ar, trazendo rentabilidade ao produtor de sorvete.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> \ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/3-maneiras-de-expandir-o-negocio-de-sorvetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">3 MANEIRAS EFICAZES PARA DESENVOLVER SUA SORVETERIA<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Na produtora cont\u00ednua, a calda \u00e9 batida de forma otimizada, e pode suportar at\u00e9 tr\u00eas sabores diferentes no mesmo circuito produtivo. Al\u00e9m de ser poss\u00edvel fabricar tanto sorvete quanto a\u00e7a\u00ed nesse tipo de equipamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Vamos falar sobre as caracter\u00edsticas da produtora cont\u00ednua e como investir nesse tipo de m\u00e1quina far\u00e1 total diferen\u00e7a em seu neg\u00f3cio. Acompanhe a seguir:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por que investir em uma produtora cont\u00ednua?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ter uma produtora cont\u00ednua de sorvetes auxilia no ganho de produtividade da calda e \u00e9 um processo diferente da produ\u00e7\u00e3o por m\u00e1quinas horizontais, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaixo listamos algumas diferen\u00e7as entre a produtora cont\u00ednua de sorvetes e a horizontal. Veja:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><thead><tr><th> <strong>CRIT\u00c9RIO<\/strong> <\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"> <strong>PRODUTORA CONT\u00cdNUA<\/strong> <\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"> <strong>PRODUTORA HORIZONTAL<\/strong> <\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Quantidade:<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grande escala<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Pequena tiragem<\/td><\/tr><tr><td><strong>Envasamento:<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Pote de at\u00e9 2L<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Pote menor<\/td><\/tr><tr><td><strong>Ciclo produtivo:<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Atividade constante<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Intervalos de tempo<\/td><\/tr><tr><td><strong>Foco de vendas:<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Revenda para sorveterias<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Consumidor final<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Isso acontece porque o processo produtivo \u00e9 diferenciado, e a produ\u00e7\u00e3o em escala \u00e9 facilitada com essa m\u00e1quina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> \ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/maquina-produtora-de-sorvete-conheca-os-modelos-disponiveis-no-mercado-de-sorveterias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00c1QUINA PRODUTORA DE SORVETES: CONHE\u00c7A OS MODELOS DISPON\u00cdVEIS<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quais as vantagens de investir em uma produtora cont\u00ednua de sorvetes?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Essas s\u00e3o as vantagens que uma produtora cont\u00ednua poder\u00e1 oferecer:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>n\u00e3o forma cristais de gelo no sorvete;<\/li>\n\n\n\n<li>disp\u00f5e de uma v\u00e1lvula de seguran\u00e7a;<\/li>\n\n\n\n<li>tem uma vida \u00fatil bastante longa;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e9 resistente;<\/li>\n\n\n\n<li>possui f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o e limpeza;<\/li>\n\n\n\n<li>atende todas as exig\u00eancias dos \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qual o modelo de produtora de sorvete cont\u00ednua \u00e9 ideal para o meu neg\u00f3cio?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A produtora cont\u00ednua possui, em geral, todas as caracter\u00edsticas mencionadas anteriormente, mas ainda existem algumas diferen\u00e7as entre os principais modelos dispon\u00edveis no mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaixo listamos alguns crit\u00e9rios a serem observados para que voc\u00ea possa encontrar o melhor modelo para expandir sua sorveteria.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Quantidade produtiva por per\u00edodo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>A quantidade que a produtora cont\u00ednua consegue atingir em determinado per\u00edodo \u00e9 um dos crit\u00e9rios mais importantes ao escolher o melhor modelo para seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p>Em geral, as produtoras de sorvete desse modelo oferecem de 200L\/h at\u00e9 1.500L\/h.<\/p>\n\n\n\n<p>Considerando um cen\u00e1rio hipot\u00e9tico onde a m\u00e1quina com maior pot\u00eancia produza durante 8 horas, o total seria de at\u00e9 12.000L\/dia!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Suporte a diferentes sabores<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Atualmente, existem modelos de m\u00e1quinas produtoras de sorvete que oferecem a op\u00e7\u00e3o de trabalhar com at\u00e9 3 sabores diferentes de calda.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa \u00e9 uma informa\u00e7\u00e3o importante para empresas que trabalham com variedade de card\u00e1pio, e at\u00e9 mesmo com caldas de a\u00e7a\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> \ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/produtora-continua-de-acai.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CONHE\u00c7A A PRODUTORA CONT\u00cdNUA DE A\u00c7A\u00cd<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Os modelos dispon\u00edveis est\u00e3o nas seguintes categorias:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>produtora cont\u00ednua de massa com um cilindro (um sabor);<\/li>\n\n\n\n<li>produtora cont\u00ednua de massa com dois cilindros (um sabor);<\/li>\n\n\n\n<li>produtora cont\u00ednua de massa dupla (dois sabores);<\/li>\n\n\n\n<li>produtora cont\u00ednua de massa tripla (tr\u00eas sabores).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Dimens\u00f5es e peso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Na ind\u00fastria, compreender as dimens\u00f5es e peso dos equipamentos \u00e9 fundamental para gerar o melhor aproveitamento de espa\u00e7o enquanto mant\u00e9m a produ\u00e7\u00e3o em atividade constante.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, avaliar a dimens\u00e3o e o peso da produtora cont\u00ednua de sorvete tamb\u00e9m pode fazer a diferen\u00e7a para expandir seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1quinas com um cilindro e fabrica\u00e7\u00e3o de um sabor pesam cerca de 340kg, com dimens\u00f5es de 1,54&#215;0,63&#215;1,35m (AxLxP).<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto m\u00e1quinas de produ\u00e7\u00e3o tripla t\u00eam peso estimado em 1.000kg e dimens\u00f5es de 1,54&#215;1,07&#215;1,20m (AxLxP).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> \ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/produtora-de-sorvete-continua-tripla.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CONHE\u00c7A A PRODUTORA DE SORVETE TRIPLA BERTOLLO<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conhe\u00e7a a Bertollo e compre sua produtora cont\u00ednua!<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Quer expandir o seu neg\u00f3cio atrav\u00e9s da compra de uma produtora cont\u00ednua?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Conhe\u00e7a a <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/index.php\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bertollo &#8211; M\u00e1quinas para Sorvete<\/a>, uma empresa com expertise de mais de 35 anos no mercado de sorvetes, refer\u00eancia quando o assunto \u00e9 maquin\u00e1rio com tecnologia avan\u00e7ada e modernidade. Possu\u00edmos variedade em modelos de produtoras de sorvete, <a href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/index.php#nossos-contatos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">entre em contato com uma especialista<\/a> e saiba mais!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.bertollo.com.br\/index.php#nossos-contatos\" style=\"border-radius:4px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FALE COM UM ESPECIALISTA<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das formas de expandir os neg\u00f3cios em uma sorveteria \u00e9 a compra ou troca de maquin\u00e1rio, buscando novas tecnologias e melhoria em procedimentos internos. 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