{"id":1932,"date":"2022-04-06T08:00:00","date_gmt":"2022-04-06T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/?p=1932"},"modified":"2023-10-18T13:19:42","modified_gmt":"2023-10-18T16:19:42","slug":"como-vender-sorvete-nas-estacoes-frias-do-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertollo.com.br\/blog\/como-vender-sorvete-nas-estacoes-frias-do-ano\/","title":{"rendered":"Como vender sorvete no inverno e ter um neg\u00f3cio rent\u00e1vel o ano todo"},"content":{"rendered":"
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\u201cN\u00e3o tome sorvete no inverno porque faz mal!\u201d \u00c9 uma das obje\u00e7\u00f5es que as sorveterias precisam trabalhar em \u00e9pocas de frio, j\u00e1 que precisam vender sorvete nessa \u00e9poca mesmo assim.<\/p>\n\n\n\n

Como vencer isso?<\/p>\n\n\n\n

Esses s\u00e3o mitos que passaram de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o por muitos anos, e por isso, o brasileiro carrega consigo o comportamento de n\u00e3o se arriscar a tomar sorvete durante as \u00e9pocas mais frias.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 necess\u00e1rio fazer para vender sorvete no inverno ent\u00e3o? Hoje vamos falar sobre algumas maneiras de driblar esse preconceito.<\/p>\n\n\n\n

Vender sorvete no inverno \u00e9 poss\u00edvel \u2014 com informa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A informa\u00e7\u00e3o, como dissemos, pode ser a chave do sucesso para vender sorvete no inverno.<\/p>\n\n\n\n

Alguns empreendedores ficam assustados com a sazonalidade de vendas de sorvete, que normalmente tem seu pico no ver\u00e3o e depois uma queda brusca.<\/p>\n\n\n\n

Mas, aten\u00e7\u00e3o: esses questionamentos v\u00eam de cren\u00e7as sem embasamento cient\u00edfico, ent\u00e3o, procure aliar informa\u00e7\u00e3o e criatividade para atingir seus objetivos de venda mesmo no frio.<\/p>\n\n\n\n

Prossiga:<\/p>\n\n\n\n

O sorvete n\u00e3o \u00e9 um transmissor de doen\u00e7as<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gripes e resfriados s\u00e3o causados por umidade, polui\u00e7\u00e3o, aglomera\u00e7\u00e3o de pessoas e falta de prote\u00e7\u00e3o com o frio, n\u00e3o tem absolutamente nada a ver com o alimento que \u00e9 consumido.<\/p>\n\n\n\n

Especialistas da \u00e1rea da sa\u00fade afirmam que um alimento n\u00e3o tem propriedades suficientes para transmitir doen\u00e7as, somente o comportamento humano.<\/p>\n\n\n\n

Um exemplo interessante a ser pensado \u00e9 que outros pa\u00edses t\u00eam maior concentra\u00e7\u00e3o de consumo de sorvete per capita, sendo que os invernos s\u00e3o muito mais severos do que no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Isso acontece com a Nova Zel\u00e2ndia com 12,8 litros e nos Estados Unidos com 10 litros por pessoa no per\u00edodo anual.<\/p>\n\n\n\n

Quer dizer que pa\u00edses com climas temperados atingem marcas de consumo maiores do que o Brasil, que \u00e9 um pa\u00eds tropical.<\/p>\n\n\n\n

Isso se deve ao fato de o brasileiro ter a tend\u00eancia de consumir sorvete somente no ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A maneira de vender sorvete no inverno, portanto, tem a ver com a mudan\u00e7a de cultura e n\u00e3o com o clima.<\/p>\n\n\n\n

Auxilia no combate de doen\u00e7as<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ao contr\u00e1rio da mensagem que esse tabu tem causado, vender sorvete no inverno pode auxiliar em inflama\u00e7\u00f5es, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n

Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar que depois de uma cirurgia dent\u00e1ria como a extra\u00e7\u00e3o do siso \u00e9 importante ingerir sorvete para ajudar no processo de desinflama\u00e7\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n

Sim, isso quer dizer que alimentos gelados auxiliam no combate de inflama\u00e7\u00f5es, pois t\u00eam a\u00e7\u00e3o oxidante em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Olhando de outro \u00e2ngulo, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel entender que um dos motivos para vender sorvete no inverno \u00e9 o fato de que \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

A maioria das iguarias geladas s\u00e3o ricas em frutas concentradas e alguns sabores oferecem vers\u00e3o com leite, um alimento rico em c\u00e1lcio.<\/p>\n\n\n\n

Como atrair clientes e vender sorvete no inverno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para atrair clientes e vender sorvete no inverno \u00e9 preciso usar de algumas t\u00e9cnicas, afinal, n\u00e3o d\u00e1 para transmitir informa\u00e7\u00f5es com um neg\u00f3cio vazio.<\/p>\n\n\n\n

Como atrair esse cliente mesmo em dias com baixa temperatura?<\/p>\n\n\n\n

Uma alternativa \u00e9 incrementar o card\u00e1pio do neg\u00f3cio com alguns ingredientes que s\u00e3o comumente consumidos durante o frio, por exemplo:<\/p>\n\n\n\n